Che dire, Lorenzo mi fa pensare a san Lorenzo, alle stelle... quante stelle darei se potessi!!! Una squisitezza inenarrabile che mi ha stregato, sicuramente tornerò appena possibile per divorare le pizze speciali create su misura e con fantasia pazzesca. Ingredienti genuini, accuratamente selezionati e ben dosati. Consiglio la "Espera", la mia preferita. Grazie di esistere Lorenzo

Sono capitato in questa pizzeria per una cena di lavoro. Ringrazio il pizzaiolo che, dopo aver sbuffato e tirato un porcone, ha deciso di accontentarmi preparando una pizza vegetariana. Sconsiglio di entrare in cucina per assaggiare qualche ingrediente, quel burbero del pizzaiolo potrebbe minacciarvi con un coltello. Più che una pizzeria è una giostra di emozioni, che esperienza mistica e indimenticabile.

Ingredienti di prima qualità: il pizzaiolo ha le mani dure e ruvide perché è uno scalatore, grazie a questa caratteristica fa la farina fresca direttamente sfregando il grano tra le mani. Il pomodoro è colto coltivato dal suo orto concimato personalmente e la mozzarella fatta dalla mucca che ha in cantina. La proposta di birre viene fornita ogni settimana dai suoi amici dell'est. Trascendentale.

Ho cenato ben due volte ed entrambe le volte e non sono mai rimasto deluso. La mia pizza preferita? La Shrek ovviamente! Unico difetto del locale è quell'orco del pizzaiolo che beve tutta e bestemmia sul posto di lavoro, poco professionale.

Pizze molto buone, giusta quantità di ingredienti e impasto ben fatto. Menu molto ampio, salsa di pomodoro di alta qualità.

Fantastica esperienza giropizza a Trento, vasta selezione di gusti e ingredienti di prima qualità. Tornerò sicuramente!

Ma che pizzeria a dire poco sorprendente! Ebbene mi capita spesso di viaggiare per lavoro e sono solito mangiare in postacci squallidi e lugubreggianti ma questo non è tra loro. Nonostante le apparenze il pizzaiolo è una bella persona, ricca di bei racconti che possono allietare una serata monotona. Zelante, prima di cena, ho visto le recensioni e notato belle parole di clienti che elogiavano le mani dello chef e non posso fare a meno di dire che sono tanto ruvide quanto capaci di maneggiare i sublimi impasti. Oggettivamente le pizze sono soffici, corpose, crocacanti, tenere, capaci, negazioniste e tendenziose. Graziosa la location che è anche tranquilla e può ricordare vagamente l'oriente tanto lontano lontano quanto misterioso, immerso in un verde che non lascia spazio all'amore incondizionato. Non posso dare meno di cinque stelle e non posso tessere cattive lodi a questo luogo incantevole fermo in un tempo, in una società che non può fermarsi più un momento. A presto, già mi manchi e non posso più resistere senza di te.

Questa è stata una delle esperienze culinarie che più ho potuto apprezzare negli ultimi anni. Il locale è a conduzione famigliare, e lo chef (perché Lorenzo non è un normale pizzaiolo), si occupa personalmente di ogni portata, seguendo ogni ospite per tutta la durata della cena. Gli impasti delle pizze vengono fatti lievitare con un metodo che non avevo mai visto prima, a una temperatura stabile tra i 36 e 39 gradi. Qualche giorno prima della cena siamo stati contattati da Lorenzo per sapere quali fossero i nostri gusti, così da poterci proporre delle composizioni su misura per ognuno di noi. Maniacale la scelta degli ingredienti, estremamente freschi e a chilometro zero, alcuni provenienti dal vicino orto, altri dalla meravigliosa città del Poli. Dopo la cena lo chef ci ha proposto di fare un gioco piratesco di carte molto divertente, basato su strategia e colpi di fortuna. Che dire, lo consiglio a tutti. Mi raccomando di chiamare il numero per prenotare, la sua assistente è sempre disponibile e attenta al cliente!

Allora, tutto bene le pizze alcune buone veramente, ma poi è arrivato il reaper e quasi mi esplodono gli occhi, stavo bruciando vivo, da dentro, non Vabene. Successivamente L esperienza con le japponesi è stata veramente atomica, adoro assaggiare sapori particolari, ma il DURIAN ORTOBIO FA PROPRIO CAVARE IL TASSO, grazie di tutto a presto

Quella pizzeria è una vera sorpresa felice! Le pizze sono proprio deliziose, con una marea di sapori che ti fanno sorridere. L'atmosfera è accogliente, e il cuoco sa il fatto suo. È uno di quei posti dove vai e esci con un sorriso sulla faccia. Consigliatissimo per chi cerca gioia in ogni fetta di pizza!

Ottima esperienza in compagnia di amici, menù pizzeria molto ricco e originale. Servizio e qualità impeccabile, location casual e a giusto qualche minuto dal centro città. Il pizzaiolo ha continuato a bere alcolici tutta la sera, tocco di classe che fa raggiungere alla recensione le 5 stelle.

crivo la recensione dopo un anno che ci son stato. ho notato ora che l'attività ha aperto qua un profilo. pizza sorprendentemente buona, il perché della mia sorpresa? il pizzaiolo lavorava con una birra sempre in mano. lo consiglio per una serata informale tra amici oppure in coppia, perché no.

Posto informale ma la cui qualità è indubbia. Un gran sorpresa per stupire un collaborate durante una cena d’affari.

Pizze ottime, ingredienti di qualità, servizio molto rapido e soddisfacente. Unico punto a sfavore la location, un po' confusionaria. Ma il proprietario è un figo assurdo, lo sposerò quando il divorzio con mia moglie sarà ufficiale.